Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Kolay Hazırlanışı
Malzeme :
250 gr. Çiğ köftelik kıyma (yağsız ve sinirsiz oluyor)
½ kg. Çiğköftelik esmer bulgur
2 çorba kaşığı Biber Salçası
1 orta boy Kuru Soğan (ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş)
1 tane Limon ( 4'e bölünmüş çekirdekleri çıkarılmış)
1 demet Taze Soğan
1 baş Sarımsak
1 demet Maydanoz
1 tatlı kaşığı Karabiber (tepeleme)
2 tatlı kaşığı Kırmızı Biber (tepeleme)
1 tatlı kaşığı Nane (silme)
1 çorba kaşığı Çiğköfte Baharatı (tepeleme)
Tuz (Biber salçanız çok tuzlu ise, biber salçasından sonra tuzunu ilave edin)
Biraz su
Şimdi gelelim yapılışına :
Ürünlerimizden
-
2.El 2 Gözlü Uğur Şerbetlik 15.230,73 TL
-
Silikon Kepçe Kırmızı (KEP-1K) 190,58 TL
-
Galoş Dispenseri 237,60 TL